“本草”说养生——绿豆芽:排毒瘦身如意菜  

作　　者：赵一 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生保健指南》2024年第1期48-48,共1页

摘　　要：绿豆芽清爽可口,是不少人非常喜爱的食物,但是很多人只知道绿豆芽好吃,却不知道绿豆芽的营养非常丰富。我国栽培绿豆芽已有近千年的历史。《本草纲目》说它“解酒毒热毒,利三焦”。绿豆芽性凉、味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能调五脏、美肌肤、利湿热,适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者。

关 键 词：绿豆芽 清爽可口 《本草纲目》 目赤肿痛 大便秘结 小便不利 养生 解酒毒 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]