糖醋鸡胸肉  

作　　者：tgcyy(文/图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《饮食科学》2024年第1期37-37,共1页Diet Science

摘　　要：用料鸡胸肉1块,青瓜仔3条(罐头),生抽、盐、胡椒粉、玉米淀粉、番茄沙司、白糖、油、白芝麻各适量。做法1.鸡胸肉洗净切条,青瓜仔斜切块。2.鸡胸肉条中加入生抽、盐、胡椒粉拌匀,腌制20分钟。3.将鸡胸肉条均匀地裹上玉米淀粉。4.锅中加油烧热,下入鸡胸肉条,炸至表面金黄,捞出。

关 键 词：番茄沙司 鸡胸肉 切条 玉米淀粉 白芝麻 生抽 胡椒粉 腌制 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]