善用厨房调料,你已算“半个中医”  

作　　者：文晓英 何富乐[2,3] 

机构地区：[1]不详 [2]浙江中医药大学中医内科 [3]浙江省中医药学会营养与食疗分会

出　　处：《中国家庭医生》2024年第3期21-22,共2页

摘　　要：姜葱、蒜等调料,是中国人的厨房必备。很多人只把它们作为食物增味添香的配角,但在中医师眼里,它们都是治病良药。浙江中医药大学中医内科学何富乐主任中医师,在中医食疗养生领域深有造谐,且听他讲解,普通调料到底有何妙用。

关 键 词：中医内科学 主任中医师 浙江中医药大学 食疗养生 厨房 调料 妙用 

分 类 号：R24[医药卫生—中医临床基础]