乌漆漆的墨鱼汁,有点火  

作　　者：张美娴 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国家庭医生》2024年第6期28-29,共2页

摘　　要：墨鱼汁的黑,大家都知道,甬管是啥,只要用了墨鱼汁,都是黑漆漆一片,整个卖相都有“生人勿近”的意味。咬上一口,还要承受满嘴黑牙的代价。墨鱼汁,可谓名副其实的“黑”暗料理。但意想不到的是,不少人会被其味道所俘获。这墨鱼汁,看来不简单。这不,它还有点火:西餐厅里都有墨鱼汁菜品自不消说,创意料理爱用它,甚至明星综艺也爱带上它。

关 键 词：西餐厅 墨鱼 菜品 料理 点火 名副其实 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]