“百变”土豆  

作　　者：王国梁 

机构地区：[1]不详

出　　处：《山西老年》2024年第3期54-54,共1页

摘　　要：土豆既是粮食,也是蔬菜。它质朴的外表下藏着一颗机敏而诗意的心。我以为,土豆的特色在于它的百变。土豆作为食物,几乎适应各种制作方法。我想不出还有第二种食物,有如此强大的适应能力和应变能力。土豆丝、土豆片、土豆块、土豆泥、土豆汁,土豆可以化身任何一种模样。

关 键 词：土豆泥 土豆丝 土豆片 应变能力 制作方法 土豆汁 百变 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]