“食品卫生与健康”教学单元教学设计  

作　　者：徐艳[1] 曾金艳[1] 

机构地区：[1]无锡卫生高等职业技术学校

出　　处：《中国食品》2024年第6期32-34,共3页China Food

摘　　要：预防医学是高职护理专业的一门专业基础课程,食品卫生与健康则是预防医学课程中的一个教学单元。本文针对该单元进行教学设计,将理论与实践相结合、专业知识和动手实践相统一,为学生今后开展食品卫生健康教育、从事预防保健工作打下基础。

关 键 词：卫生与健康 预防保健工作 卫生健康教育 高职护理专业 预防医学 单元教学设计 教学单元 动手实践 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]