提质培优背景下高职扩招学生人才培养模式创新探究——以食品专业为例  

An innovative study on the talent training model of higher vocational college students under the background of quality improvement and excellence training--Take the food major as an example

作　　者：侯媛媛 李慧婉[1] 房烁 和东芹[1] HOU Yuanyuan;LI Huiwan;FANG Shuo;HE Dongqin

机构地区：[1]邯郸职业技术学院食品与生物工程系,河北邯郸056005

出　　处：《邯郸职业技术学院学报》2024年第1期55-59,65,共6页Journal of Handan Polytechnic College

基　　金：邯郸职业技术学院校级教改课题(课题编号:2021312);河北省高等学校人文社会科学研究项目(项目编号:GH202031);邯郸市哲学社会科学规划课题(课题编号:2023164)。

摘　　要：地方性高职院校的学生培养,要对接区域产业转型升级和学生全面发展的现实需要。以招录的四个批次食品专业学生为探究实践对象,通过学生情况调研分析,探索以发展地方经济为人才培养目标,以产教融合为育人模式核心;设置线上线下混合教学课程、开发利用虚拟现实混合教学资源、设计菜单式学习任务、探索“学分认定”制度、实施工学交替、鼓励创新创业、促进“双元育人”,形成了“普通工人/员工-职业教育学生-培养人才-达到就业满意度”的人才培养机制。

关 键 词：提质培优 高职扩招 人才培养 

分 类 号：G712[文化科学—职业技术教育学] TS20-4[文化科学—教育学]