功能性食品行业迎发展新机遇  

出　　处：《保鲜与加工》2024年第4期48-48,共1页Storage and Process

摘　　要：在数字化和智能化时代,科学技术的进步为功能性食品的研发和生产提供了巨大的机遇,从营养强化食品到功能性食品,功能性食品的市场前景越来越广阔。由FFC功能性食品大会组委会和青岛农业大学食品科学与工程学院共同主办的2024功能性食品大会近日在山东青岛举办。

关 键 词：食品科学与工程 功能性食品 营养强化食品 山东青岛 青岛农业大学 发展新机遇 市场前景 智能化时代 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济] TS218[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]