浅谈食品检测实验室内部审核工作的问题和应对策略  

作　　者：赵灿 

机构地区：[1]内蒙古自治区市场监督管理审评查验中心,内蒙古呼和浩特010090

出　　处：《中国食品工业》2024年第5期56-58,共3页China Food Industry

摘　　要：本文以食品检测实验室内部审核工作概述为切入点,在此基础上进一步提出了食品检测实验室内部审核的实施步骤,并且针对食品实验室内部审核工作开展过程中可能存在的问题以及应对措施进行探讨与分析,希望能为食品检测实验室工作水平的不断提升提供参考和借鉴。

关 键 词：食品实验室 食品检测 内部审核 审核工作 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济] TS207.3[轻工技术与工程—食品科学]