预防感冒喝萝卜丝鲫鱼汤  

作　　者：隽永 

机构地区：[1]不详

出　　处：《老同志之友（下半月）》2024年第4期64-64,共1页

摘　　要：取白萝卜300克,鲫鱼2条,生姜、香葱适量。做法:倒油入锅烧热,将鲫鱼双面煎透,放葱姜爆香;倒入开水煮沸,加少许料酒去腥,转小火煮,直至汤变奶白色;加入白萝卜丝,放适量盐调味,继续煮10分钟,出锅撒些葱花即可。此汤具有化痰止咳、开胃消食、提高人体的免疫能力、预防感冒等功效。

关 键 词：化痰止咳 开胃消食 萝卜丝 白萝卜 免疫能力 去腥 鲫鱼汤 奶白色 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]