鲫鱼汤

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早春时节,孕妇需六注意
《农村百事通》2025年第2期61-61,共1页李德志 
早春是各种病毒感染性疾病流行与高发的时节。这段时间若孕妇病毒感染次数越多,症状越重,病程越长,其畸形儿的发生率就越高。因此,早春时节,孕妇应加强自身保健,并注意以下六点:1.调饮食,多喝水孕妇饮食应以清淡、新鲜、全面、均衡、卫...
关键词：自身保健 病毒感染性疾病 鲫鱼汤 早春时节 孕中晚期 畸形儿 饮水量 孕早期 
食醋对鲫鱼汤品质的影响
《中国调味品》2024年第8期34-38,共5页江祖彬 王小平 王鑫 黄韬睿 
四川省科技厅项目(2020YFH0157)。
为探究食醋对鲫鱼汤品质的影响,以鲫鱼为原料,加食醋或不加食醋,将其熬制不同时间,对鲫鱼汤的色泽和营养物质进行分析。结果表明,食醋有利于鲫鱼中营养物质的溶出,如可溶性固形物;添加食醋后,随着熬制时间的增加,蛋白质含量先升高后降低...
关键词：鲫鱼 食醋 熬制 鲫鱼汤 营养物质 色泽 
外婆的鲫鱼汤
《小学生时代》2024年第6期36-36,共1页杨紫栩 施翠红(指导) 
人间有味在江南,江南不仅美景如画,还因其诱人的美食而备受推崇。芳香的粽子、甜脆的菱角、鲜美的小笼包、滑嫩的糖醋排骨、醇香的黄酒,都是舌尖上的江南风情。然而,我却独爱外婆的那一碗鲫鱼汤。外婆的厨艺并非出类拔萃,但她炖出的鲫...
关键词：鲫鱼汤 菜市场 小鲫鱼 小笼包 外婆 
理气健脾用砂仁陈皮鲫鱼汤
《老同志之友（上半月）》2024年第6期70-70,共1页木易 
取砂仁6克,陈皮10克,鲫鱼300~400克,芫荽4棵,生姜3片。将砂仁打碎;陈皮浸泡去瓤;芫荽洗净;鲫鱼宰净,去鳞、肠杂,置油锅慢火煎至两面微黄。先把陈皮与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后加入鲫鱼,滚后改为文火煲2小...
关键词：理气健脾 鲫鱼汤 芫荽 砂仁 陈皮 生姜 武火 
预防感冒喝萝卜丝鲫鱼汤
《老同志之友（下半月）》2024年第4期64-64,共1页隽永 
取白萝卜300克,鲫鱼2条,生姜、香葱适量。做法:倒油入锅烧热,将鲫鱼双面煎透,放葱姜爆香;倒入开水煮沸,加少许料酒去腥,转小火煮,直至汤变奶白色;加入白萝卜丝,放适量盐调味,继续煮10分钟,出锅撒些葱花即可。此汤具有化痰止咳、开胃消...
关键词：化痰止咳 开胃消食 萝卜丝 白萝卜 免疫能力 去腥 鲫鱼汤 奶白色 
如何应对令人烦恼的儿童过敏
《为了孩子（2-7岁）（下）》2024年第4期8-10,共3页陆姬琼 
过敏宝宝的家长对这些情况一定不陌生:孩子喝了点鲫鱼汤,嘴唇就红肿得像个香肠,吃了点芒果,身上就开始出现痒痒的疹子,家里换个被套,孩子在一旁玩着玩着就开始不停咳嗽……这些都可能和过敏有关。而过敏还不止这些表现,有的孩子过敏后...
关键词：呼吸困难 口腔溃疡 过敏 鲫鱼汤 被套 香肠 如何应对 
北方列车
《中国作家（文学版）》2024年第2期61-70,共10页孟祥鹏 
《新闻联播》开始的时候,鲫鱼汤已经沸腾了很久。采兰放下手中的半块冰糕,慢吞吞地跛到厨房,关掉火,叹了口气,倚在灶台边上为晚饭蓄谋。她今天没蒸米饭,主食用馒头和葱油饼代替,拌凉菜的芥末酱也换成了辣椒油。本来周三应该喝苹果汁,但...
关键词：辣椒油 苹果汁 鲫鱼汤 芥末酱 香菜 凉菜 米饭 
无关紧要的事,不争输赢
《生活潮》2023年第11期56-56,共1页飞絮 
有一次家庭聚会,母亲对父亲做的菜不太满意:炖鸡该加山药,才有营养;鲫鱼汤不该放胡椒,会败口味;虾就不该做成干锅的,一点都不鲜……反正哪哪儿都是问题。本以为忙碌半天却被埋怨的父亲会反驳,谁知他却频频点头,态度极好。还打趣说,母亲...
关键词：鲫鱼汤 干锅 胡椒 
压锅鱼与压桌菜
《养生保健指南》2023年第9期73-73,共1页由国庆 
过大年,天津人讲究吃鱼,不仅除夕饭必备鱼菜,在正月二十五“填仓”这天“打粮囤”“打钱囤”的同时,还要吃干饭(米饭)、喝鱼汤,这一切皆寓意新春富富有余、财源广进。鲫鱼汤是普通家庭比较一般的饭食,条件稍好的富足人家额外讲究吃一顿...
关键词：天津人 鲶鱼 鲫鱼汤 清蒸 米饭 普通家庭 
苹果鲫鱼汤
《饮食科学》2023年第8期43-43,共1页梅依旧(文/图) 
做法1.鲫鱼去内脏清洗干净,苹果去皮切片,姜切片,香菜切段。2.锅中加油烧至七成热,将热油倒出再倒少许凉油,下入鲫鱼煎至两面金黄。3.加入开水,放入姜片、料酒,大火煲10分钟,转小火煲15分钟。4.下入苹果片煮5分钟,加盐、胡椒调味,盛出装...
关键词：去内脏 姜片 苹果片 香菜 装盘 鲫鱼汤 
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