粥膳养生堂--荷花粳米粥  

作　　者：郑双 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生保健指南》2024年第4期77-77,共1页

摘　　要：[材料]干燥荷花3小匙,梗米半杯。[做法]1.将干燥荷花研成细末。2.梗米淘洗干净后与适量水一同放入锅中煮粥。3.待粥熟时,撒入花末,调匀即可。养生指南:荷花是睡莲科莲属的多年生草本植物莲的花瓣。荷花含有淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、维生素C等营养成分,对人体有较好的补益作用。中医认为,荷花具有活血止血、养心安神、除湿祛风、清心凉血、固精、解热毒等功效。

关 键 词：补益作用 养心安神 粳米粥 睡莲科 B族维生素 荷花 养生堂 

分 类 号：G62[文化科学—教育学]