味蕾的传承  

作　　者：尤今 

机构地区：[1]不详

出　　处：《今日文摘》2023年第19期29-29,共1页

摘　　要：当年嫁入林家时,正好是端午节。婆母包的粽子远近闻名一一软硬适中的糯米严严实实地包裹着猪肉、冬菇、咸蛋黄、板栗、鱿鱼丝等丰富馅料,小姑把热腾腾的粽子端给我,我习惯性地在上面撒一圈白糖,小姑惊呼:“这是成味粽子啊,你怎么加糖呢?”从小,不管是哪一类粽子,母亲都是蘸着白糖吃的;耳目染的我,习以为常,一心认定这是吃粽子正确的方法,因而此刻婆家人眼里的问号,让我十分不解。

关 键 词：粽子 鱿鱼丝 加糖 馅料 咸蛋黄 软硬适中 端午节 白糖 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]