鱿鱼丝

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味蕾的传承
《饮食科学》2024年第10期59-59,共1页尤今 
当年嫁人林家时,正好是端午节。婆母包的粽子远近闻名一软硬适中的糯米严严实实地包裹着猪肉、冬菇、咸蛋黄、板栗、鱿鱼丝等丰富馅料,小姑把热腾腾的粽子端给我,我习惯性地在上面撒一圈白糖,小姑惊呼:“这是咸味粽子啊,你怎么加糖呢?...
关键词：粽子 鱿鱼丝 加糖 馅料 咸蛋黄 软硬适中 白糖 端午节 
记忆的味道——山海关老四样
《美食》2024年第5期59-64,共6页昕蕙(文/摄) 
传说早期的烤串是从东北三省的锦州传到内地来的,东北烧烤想要进入山海关这个重要关隘,自然需要接受山海关人民对东北烤串严苛的考验,比如烤馒头、烤茄子、烤韭菜、烤腰子、烤五花肉、烤鸡翅等,山海关人并没有满足这些简单的烧烤方式和...
关键词：鱿鱼丝 生蚝 食材 蛤蜊 烧烤 山海关 烤鸡 海鱼 
味蕾的传承
《今日文摘》2023年第19期29-29,共1页尤今 
当年嫁入林家时,正好是端午节。婆母包的粽子远近闻名一一软硬适中的糯米严严实实地包裹着猪肉、冬菇、咸蛋黄、板栗、鱿鱼丝等丰富馅料,小姑把热腾腾的粽子端给我,我习惯性地在上面撒一圈白糖,小姑惊呼:“这是成味粽子啊,你怎么加糖呢...
关键词：粽子 鱿鱼丝 加糖 馅料 咸蛋黄 软硬适中 端午节 白糖 
未烘干的海产品易形成致癌物
《农村新技术》2021年第12期64-64,共1页赵亮 
海米、虾皮、鱿鱼丝、鱼干等是很多家庭必备的食品,但这类干货如果储存不当,会产生致癌物,且味道越腥臭,致癌风险可能越大。海产干货能长期保存,主要的抑菌因素是水分低、盐分大,两者缺一不可。但平时人们买到的海产干货一般都不是干透...
关键词：微生物作用 致癌物 鱿鱼丝 海产品 海米 鱼干 虾皮 致癌风险 
零食、健康,可以兼得
《健康》2021年第1期26-27,共2页周一海 
不少人谈到零食,总将其归为“垃圾食品”。然而,生活不只是一日三餐,当你感到饥饿的时候,当你需要补充能量的时候,当你需要提神减压的时候,零食是一个不错的选择。那么,怎样吃零食才能达到健康的状态呢?零食中藏隐患有资料显示,通过对...
关键词：垃圾食品 地瓜干 鱿鱼丝 零食 海苔 瓜子 话梅 分析统计 
猫都知道
《湖南文学》2020年第9期84-90,共7页木泽 
一第一次遇到大黄是在万平口附近的渔村里,它正蹲在胡同拐角绿色的垃圾桶上面啃食着游客丟掉的半包鱿鱼丝。巷子里有一盏年久失修的路灯,只能在它周围笼一层光亮。所以当我们路过它时,它猛地抬起头,把我俩都吓了一跳。汪哲揽住我的肩膀...
关键词：鱿鱼丝 垃圾桶 路灯 
寒冬里的暖手套
《小读者之友》2019年第11期20-21,共2页杨奇斌 
冬天是寒冷的,可总会发生一些温暖人心的事情,让寒冬里充满融融暖意。今年冬天的温暖来自一位和蔼可亲的老师和一位调皮搞怪的学生……天真冷,坐在冷冰冰、硬邦邦的板凳上,同学们个个冻得直跺脚,以至于老师开玩笑地说:"如果觉得我的课...
关键词：鱿鱼丝 恶作剧 
高能预警! 这些东西不宜幼儿食用
《伴侣》2019年第7期60-60,共1页
1.花生酱。黏稠度过高,不适合幼儿吞食。2.坚果类。体积太小,有时可能来不及咀嚼就吞食下肚,容易噎到。3.果冻。幼儿吞食果冻容易发生意外,家长可不能疏忽大意.建议家长给孩子吃果冻的时候,不要给一整颗,可以弄碎后再给幼儿食用。4.麻...
关键词：坚果类 鱿鱼丝 
川味凉菜
《烹调知识》2019年第7期28-39,共12页张恕玉 
酸辣鱿鱼丝原料:水发鱿鱼300g,黄瓜120g。调料:香油15g,辣椒油、芝麻酱、酱油、醋各10g,盐适量。制作过程:1.黄瓜洗净,切成丝。水发鱿鱼治净,从中间片开、切成丝。2.取一小碗,放入盐、酱油、醋、辣椒油、芝麻酱、香油,兑成调味汁。
关键词：凉菜 川味 鱿鱼丝 制作过程 辣椒油 芝麻酱 中间片 调味汁 
家乡的春节
《万象》2019年第13期57-59,共3页林诺妍 
家乡的春节,与老舍笔下的春节是截然不同的。记忆中,过年之前,人们有充足的时间准备年货:炒花生、炒瓜子、包粽子、做年糕……真正过春节是从除夕开始的。这一天,最有趣的是下午,最忙碌的是奶奶。
关键词：舞龙动作 泡沫箱 节日习俗 入口即化 鱿鱼丝 万里长城 亭旁镇 老舍先生 行进过程 
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