坚果类

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冰箱久放3种食物成癌症“帮凶”
《关爱明天》2024年第10期61-61,共1页无 
坚果类食物坚果类食物里有蛋白质、脂肪还有维生素这些营养素,是挺不错的健康零食。但要是把坚果类食物搁冰箱里,大概会有这么两个问题。其一,冰箱里湿度大,坚果容易吸水分,然后变软,还会发霉。这样一来就会出现一种叫黄曲霉素的致癌物...
关键词：坚果类食物 黄曲霉素 肝细胞 致癌物 营养素 冰箱 
孕期健康管理:从饮食到运动的全面指导
《人人健康》2024年第30期48-48,共1页胡希 黄桂敏 刘洋 
云南省兴滇英才支持计划名医项目[XDYC-MY-2022-0057];昆明医科大学第二附属医院“人才梯队建设”学术带头人[RCTDXS-202304];云南省昆明医科大学研究生创新基金项目[2024S103]。
孕期是女性生命中一个重要且特别的阶段,良好的健康管理不仅有助于母亲的健康,更是胎儿健康成长的基础。饮食指导1.均衡营养孕期需要摄取足够的营养,支持母胎的健康发展。每日饮食应包含五大类食物:谷物类、蔬菜水果类、肉蛋奶类、豆类...
关键词：胎儿健康 饮食指导 均衡营养 谷物类 油脂类 女性生命 坚果类 多种营养素 
每天如何吃够12种食物
《养生保健指南》2024年第10期7-7,共1页陈征 
《中国居民膳食指南》提倡我们每天应该平均摄入12种以上食物,每周要摄入至少25种以上,才能做到食物多样化。我是这样做到每天吃够12种食物的。按照平衡膳食宝塔,我会把每天摄入的食物分为谷类、薯类、蔬菜类、水果类、动物性食物类、...
关键词：水果类 平衡膳食宝塔 动物性食物 蔬菜类 坚果类 奶制品 豆制品 《中国居民膳食指南》 
老年人该怎么吃?新版老年人平衡膳食宝塔发布
《农民文摘》2024年第9期50-50,共1页
2024年,中国老年人平衡膳食宝塔迎来了第三次重大更新,这一版本在2010版、2016版的基础上进一步优化和完善,为老年人提供了更加贴合实际需求的饮食指导。谷薯类摄入比例有所降低。新版老年人平衡膳食宝塔(以下简称“新版宝塔”)的食物...
关键词：平衡膳食宝塔 动物性食物 食物量 饮食指导 烹调油 能量需求 坚果类 老年人 
素食五弊
《金秋》2024年第16期56-56,共1页于蓉 
富贵病高发的时代,素食成为了时尚。其实,完全素食不是一种健康的生活方式,会导致身体缺乏多种重要的营养素。缺锌植物锌的生物利用率低。缺乏锌质,会影响免疫功能和性欲,所以素食者应该努力达到或超过锌的推荐食入量。不妨多吃些黄豆...
关键词：素食 坚果类 免疫功能 健康的生活方式 富贵病 五谷杂粮 锌的生物利用率 营养素 
我的日常养生经
《老同志之友（下半月）》2024年第5期53-53,共1页陈玉霞 
退休后,我对健康的理解是:像我每天养花种菜一样,要舍得给自己营养。否则,我养的“花”就谢,种的“菜”就蔫。为了让自己的营养跟得上,我认定了牙口和胃口是关键。我养成了爱牙护牙的好习惯,只要发现不适就及时就医。我特意吃些坚果类...
关键词：食物营养 肌肉力量 口咽部 坚果类 
坚果类经济作物引种栽培评价体系的现状分析
《农村实用技术》2024年第4期76-77,共2页沙环环 吕淑莲 
本文章主要论述了以榛子、杏仁、核桃、扁桃、板栗为代表的坚果类经济作物引种栽培评价体系现状。目前同一品种的坚果评价体系参差不齐,指标差别较大,且各指标无统一、可参考的数据标准。文章通过对评价体系现状的分析,提出坚果类经济...
关键词：引种栽培 坚果 评价体系 
提高免疫力的八种方法
《致富天地》2024年第3期76-76,共1页范运柱 
1.食物多样,合理搭配。平衡膳食是保证免疫力好的基础,多样的食物应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等,平均每天摄入12种食物,每周25种以上。建议平均每天摄入全谷物和杂豆类50~150克、薯类50~100克、蔬菜300克、新...
关键词：平衡膳食 坚果类 奶制品 全谷物 蔬菜水果 免疫力 薯类 食物 
坚果类农产品样品状态与保存条件对黄曲霉毒素B1检测结果影响的研究
《现代食品》2024年第6期187-189,共3页陈浩 刘娜 卢文艳 杨军 范良兵 熊锐 
湖南省市场监督管理局科技计划项目(2022KJJH21)。
本研究通过培养坚果类阳性样品,在不同温度、不同颗粒状态、不同保存时间下进行取样检测,旨在评估样品保存温度、保存时间以及样品状态对黄曲霉毒素B1检测结果的影响。结果表明,阳性样品在30℃条件下,黄曲霉毒素B1含量明显增加,在0~4℃...
关键词：坚果类 农产品 保存条件 黄曲霉毒素B1 
树生坚果有益心血管
《漫科学（新健康）》2024年第2期2-2,共1页
坚果类一般分为两种:一种是种子,如葵花籽、南瓜子、花生等;另一种是树生坚果,包括杏仁、巴西坚果(鲍鱼果)、腰果、榛子、山核桃、开心果和核桃等。美国德州女子大学的营养科学家发现,吃树生坚果对心脏功能更有益,因为它们富含不饱和脂...
关键词：坚果类 山核桃 开心果 植物蛋白质 不饱和脂肪酸 植物化学物质 心脏功能 植物甾醇 
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