油脂类

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爱吃坚果的你请注意
《健康博览》2025年第1期61-61,共1页段振离 
春节是一个阖家团圆的节日,一家人围坐一起,叙叙家常,是多么其乐融融的画面。此时,家家户户都会准备一些坚果,既用于招待客人,也供自己享用。坚果是外面覆盖有木质或革质外壳的食品。按营养成分区分,可将其分为油脂类坚果和淀粉类坚果...
关键词：开心果 香榧 油脂类 直接食用 淀粉类 焙烤食品 西瓜子 巴旦木 
药用辅料大豆油、橄榄油中甾醇组分的检测及分析
《中国药物评价》2024年第6期464-469,共6页李沫 黄海 徐万魁 
辽宁省自然基金资助计划“基于脂肪乳类制剂安全风险控制的油脂类辅料质量控制研究”项目(编号:2022-MS-096)。
目的:建立油脂类辅料大豆油及橄榄油中甾醇的检测方法,并对其甾醇组成进行分析。方法:从油脂类辅料中提取出不皂化物,再用HPLC法从不皂化物中分离并收集甾醇组分,采用的色谱柱为Kromasil 60-5SIL硅胶柱(250 mm×4.6 mm,5μm)及同填料的...
关键词：油脂类辅料 大豆油 橄榄油 甾醇组成 
孕期健康管理:从饮食到运动的全面指导
《人人健康》2024年第30期48-48,共1页胡希 黄桂敏 刘洋 
云南省兴滇英才支持计划名医项目[XDYC-MY-2022-0057];昆明医科大学第二附属医院“人才梯队建设”学术带头人[RCTDXS-202304];云南省昆明医科大学研究生创新基金项目[2024S103]。
孕期是女性生命中一个重要且特别的阶段,良好的健康管理不仅有助于母亲的健康,更是胎儿健康成长的基础。饮食指导1.均衡营养孕期需要摄取足够的营养,支持母胎的健康发展。每日饮食应包含五大类食物:谷物类、蔬菜水果类、肉蛋奶类、豆类...
关键词：胎儿健康 饮食指导 均衡营养 谷物类 油脂类 女性生命 坚果类 多种营养素 
一碳气体生物转化合成油脂类化学品的研究进展被引量：1
《生物工程学报》2024年第9期2866-2883,共18页王薇廷 焦子悦 侯千姿 郭树奇 费强 
国家重点研发计划(2021YFC2103500);国家自然科学基金(22178281,22108219);陕西省杰出青年科学基金(2022JC-09);陕西高校青年创新团队项目。
通过改造或强化工业微生物,实现以一碳气体为原料生物合成能源和平台化学品,对减少化石资源消耗和温室气体排放具有重大意义。嗜甲烷菌、微藻和产乙酸菌能天然利用甲烷、二氧化碳或一氧化碳等一碳气体,将其转化为不同碳链长度的油脂类...
关键词：一碳气体 油脂类化学品 嗜甲烷菌 微藻 产乙酸菌 生物合成 
榛子的药用价值
《养生月刊》2024年第8期698-700,共3页陶咏梅 
榛子属于坚果。所谓坚果,是指以种仁为食用部分,外面覆有木质或革质硬壳的食品。坚果可分为油脂类和淀粉类。油脂类坚果很多,如核桃、杏仁、松子、香、腰果、花生、葵花子、西瓜子、南瓜子、榛子等。现在我们来谈谈榛子。
关键词：榛子 油脂类 南瓜子 西瓜子 淀粉类 腰果 葵花子 坚果 
糖尿病患者如何饮食
《养生月刊》2024年第8期742-743,共2页虞春华 
一直以来,糖尿病患者对于怎么吃有许多困惑。又想吃,又怕糖分摄入太多。具体怎么吃,且听我慢慢道来。我们要记住糖尿病饮食的总原则:要合理控制摄入的总热量,平衡膳食,各种营养物质摄入要均衡,要定时定量进餐,少量多餐,每日3~6餐。在这...
关键词：平衡膳食 油脂类 少量多餐 糖尿病饮食 营养物质 定时定量 总热量 糖尿病患者 
2019-2021年油脂类食品安全国家标准跟踪评价研究
《中国食品卫生杂志》2024年第7期864-870,共7页杨京津 袁微嘉 蔡华 徐碧瑶 罗宝章 秦璐昕 宋夏 邱丹萍 张楠 刘弘 徐奕丽 
上海市卫生健康委员会卫生行业临床研究专项-面上项目(202340302)。
目的了解油脂类食品安全国家标准实施及执行情况,广泛收集食品安全标准执行中存在的问题及意见建议,为标准制修订工作和完善食品安全国家标准体系提供参考依据。方法采取企业本底调查、问卷调查、现场调查和专家咨询等方式开展标准跟踪...
关键词：食品安全国家标准 跟踪评价 油脂类 
铬天青S分光光度法测定食品中铝残留量的方法改进研究被引量：1
《中国食品》2024年第14期165-167,共3页文增胜 范英宗 高运芬 
目前,在食品铝残留量的检测方法中,以火焰原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法较为常见,灵敏度高、重复性好,但造价昂贵;铬天青S分光光度法简单易行,但由于食品组分非常复杂,湿法消解耗时较长,导致油脂类较多的样品很难被完全消解,...
关键词：电感耦合等离子体质谱法 火焰原子吸收光谱法 铬天青S分光光度法 铝残留量 湿法消解 油脂类 干法消解 重复性好 
超临界流体-蒸发光散射法测定常见油脂类药用辅料皂化后的脂肪酸组成及其在油脂鉴别中的应用
《色谱》2024年第6期581-589,共9页王紫颖 施海蔚 马聪玉 柳文媛 陈蕾 刘真 袁耀佐 张玫 唐盛 
江苏省药品监督管理局科研计划项目(202354);国家药品标准制修订研究课题(2023Y41).
脂肪酸是油脂类药用辅料的重要组成成分,可直接反映油脂类药用辅料及制剂的质量和安全性。本研究利用超临界流体色谱-蒸发光散射检测器,建立了同时测定肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸、二十二烷酸和木蜡酸6种脂肪酸的分析方法。为避...
关键词：超临界流体色谱 蒸发光散射检测器 油脂类药用辅料 脂肪酸 皂化反应 
宏观不确定性与资产价格的波动溢出效应研究——基于金融时间序列波动性模型油脂类农林产品期货价格分析
《林业经济》2024年第5期49-63,共15页周秀莲 
福建省自然科学基金面上项目“经济政策不确定性对中国A股特质波动的影响机理、传染效应与对策研究”(2022Jo1986)。
近年来,国内外经济环境的不确定性对中国期货类金融市场影响越来越显著。研究油脂类农林产品期货市场的波动溢出影响,对加速农林产品金融化和防范系统性金融风险、凸显农林产品期货市场管理价格风险的作用等具有重要意义。文章利用中国2...
关键词：油脂类农林产品期货 波动溢出效应 VAR-BEKK-GARCH模型 
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