南瓜子

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坚果的营养价值及在饮食中的应用
《科学生活》2025年第1期66-67,共2页王燕 张淑梅 李丽霞 
坚果一直是被营养师推荐的健康零食。坚果一般分为两类:一类是籽坚果,包括花生、南瓜子、葵花籽、西瓜子;另一类是树坚果,包括核桃、杏仁、开心果、板栗、榛子、松子、腰果、碧根果、白果等。在生活中,很多人对坚果敬而远之,认为坚果的...
关键词：开心果 南瓜子 西瓜子 坚果 榛子 腰果 营养师 葵花籽 
过年嗑瓜子,哪种最推荐
《家庭医生》2025年第2期24-25,共2页李颂雯 
过年的糖果盒里,怎能少得了瓜子?我国幅员辽阔,各地的过年习俗差异巨大,但“嗑瓜子,唠家常”却是统一动作。手抓一把,边磕边唠,消磨时间的同时,还能增进亲友间的感情。红瓜子、葵花子、南瓜子是过年最常吃的三种瓜子。从健康的角度来看...
关键词：红瓜子 葵花子 南瓜子 过年 嗑瓜子 家常 消磨 推荐 
外婆带大的孩子,愿做“共享孙女”
《婚姻与家庭（家庭教育版）》2024年第11期52-53,共2页王元辉 
我是外婆带大的孩子,总想着工作以后好好孝顺她,可外婆却在我大三那年离世了。大学毕业后,我在社区做网格员,和几位独居老人结缘,成了他们的“共享孙女”。世上最好的外公外婆我出生在一个小镇,打记事起,爸妈就是过年才回来待几天的“...
关键词：独居老人 外公外婆 南瓜子 外出打工 共享 厨房 陌生人 秋冬季节 
解锁南瓜子的新吃法
《医食参考》2024年第10期51-51,共1页有容 
我的家乡地处丘陵地带,以种植玉米为主,不过村里人都会在房前屋后种上一些南瓜。那时粮食产量低,南瓜就派上了大用场。南瓜饭、南瓜粥、南瓜饼只要能想到,人们就能做出来,味道也很好。烹制南瓜时,奶奶会将那些裹着南瓜子的瓜掏出来放在...
关键词：南瓜饼 南瓜子 粮食产量 丘陵地带 吃法 烹制 
榛子的药用价值
《养生月刊》2024年第8期698-700,共3页陶咏梅 
榛子属于坚果。所谓坚果,是指以种仁为食用部分,外面覆有木质或革质硬壳的食品。坚果可分为油脂类和淀粉类。油脂类坚果很多,如核桃、杏仁、松子、香、腰果、花生、葵花子、西瓜子、南瓜子、榛子等。现在我们来谈谈榛子。
关键词：榛子 油脂类 南瓜子 西瓜子 淀粉类 腰果 葵花子 坚果 
酸奶水果冻
《饮食科学》2024年第8期44-44,共1页霖妈厨房(文\图) 
用料酸奶280克,札果、蓝莓、桃子、蜜瓜、巴旦木、腰果、蔓越莓干、南瓜子、葡萄干各适量。做法1.札果、蓝莓、桃子、蜜瓜切小块,巴旦木、腰果、蔓越莓干、南瓜子、葡萄干清洗干净。2.纸杯倒入酸奶至八分满。3.顶部放上水果、坚果做装饰...
关键词：巴旦木 葡萄干 酸奶 纸杯 南瓜子 蓝莓 坚果 蜜瓜 
睡眠不好吃点瓜子仁
《养生保健指南》2024年第7期76-76,共1页王文强 
如果难入睡、睡眠浅,可以吃点瓜子仁。色氨酸是血清素(5-羟色胺)和褪黑素等生物活性化合物的前体,它可以参与情绪、睡眠和生物节律的调节,有助于调整睡眠。富含色氨酸的食物有很多,比如,红花豆(986毫克/100克)、南瓜子仁(638毫克/100克...
关键词：生物活性化合物 绿叶蔬菜 睡眠 生物节律 血清素 褪黑素 色氨酸 南瓜子仁 
南瓜子生物活性成分及其营养价值分析
《中外食品工业》2024年第7期93-95,共3页周劲松 
南瓜子为日常生活中常见的食材和保健食品,含有大量有益于人体健康的生物活性成分和营养成分。本研究首先对南瓜子的主要成分进行了深入分析,其主要包含蛋白质、油脂、矿物质和维生素等多种对人体健康有益的营养素。其次,本研究详细阐...
关键词：南瓜子 营养成分 生物活性成分 营养价值 
南门桥
《长江文艺》2024年第8期84-106,共23页冉正万 
翠微巷路口有家炒货店,炒葵花子、花生、南瓜子,两三个人在板棚里忙碌,或炒或簸或筛,或过秤或叫卖,这种热气腾腾跑到巷子里,整个小巷生机勃勃。任何一个情绪低落的人只要放下身心看上几分钟就会被热烈的场面治愈,往下撇的嘴角即使不能...
关键词：葵花子 南瓜子 炒货 
南瓜子饮片标准汤剂的制备及质量标准的研究被引量：2
《广东药科大学学报》2024年第1期35-42,共8页唐双燕 魏家保 蔡素琴 詹智洪 黄凯伟 赵伟志 张辉 
深圳市科技计划项目(JSGG20191129093418578)。
目的 制备南瓜子饮片标准汤剂,建立其质量评价方法,为制定南瓜子配方颗粒质量标准提供参考依据。方法 按照传统煎煮方法制备15批南瓜子饮片标准汤剂,测定其出膏率范围,并建立了饮片标准汤剂质量标准,包括采用薄层色谱法(TLC)以丙氨酸为...
关键词：南瓜子 饮片标准汤剂 丙氨酸 苯丙氨酸 特征图谱 薄层鉴别 
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