冰饮物理学  

作　　者：薛巍 

机构地区：[1]不详

出　　处：《视野》2023年第17期53-53,共1页

摘　　要：炎热的天气里,人们经常用冰啤酒或者冰咖啡来劳自己。我们总觉得冰是固体,应该比较重,会沉到饮料下面,但其实每立方米的冰重919.46公斤,而每立方米的水的质量是1000公斤,所以冰块会浮在水上。我们买饮料的时候,看到冰块在上面,会以为是店家放的冰比较多,其实放得少它们也会在上面。

关 键 词：冰啤酒 物理学 咖啡 冰块 饮料 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]