雪里蕻岂止腌咸菜  

作　　者：桃木(文/摄影/制作) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《妇女之友》2023年第11期24-25,共2页

摘　　要：北方人家吃雪里大多数腌咸了,吃时再将盐泡出去,或炖啥时切成碎未佐以调料凉拌,进阶的吃法便是包包子烹鱼,属实有点儿单调有点儿辜负这种宝藏蔬菜。雪里宣肺祛痰,令呼吸畅通,尤其适合秋燥季节,还有提bnMe高免疫力和提神醒脑作用呢。何不开阔思路,试试鲜吃,再和南方人学几招自制霉干菜,自制大多优于市售哒!

关 键 词：提神醒脑 雪里蕻 咸菜 霉干菜 包子 开阔思路 调料 免疫力 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]