荠菜发糕  

作　　者：顾凯辰 

机构地区：[1]不详

出　　处：《糖尿病之友》2024年第5期28-28,共1页

摘　　要：食材:低筋面粉50克,蔬菜粉10克,荠菜20克。配料:酵母2克,鸡蛋1个,牛奶、水少许。做法:1.荠菜焊水捞出,切碎备用。2.将面粉、酵母、蔬菜粉混匀,加入鸡蛋、牛奶,用筷子边搅拌边加温水,搅拌均匀至无干粉状态。

关 键 词：蔬菜粉 用筷子 食材 发糕 荠菜 牛奶 低筋面粉 搅拌均匀 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]