低筋面粉

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女巫手指饼干
《饮食科学》2025年第4期34-34,共1页kaoker烘焙日记(文/图) 
用料低筋面粉78克,黄油55克,糖粉25克,全蛋液18克,大杏仁50克,蛋白10克,盐1克,泡打粉1克。做法1.黄油常温软化后,加入糖粉,打发至颜色微发白,分2次加入全蛋液,打发至蓬松状态。2.筛入低筋面粉及泡打粉,拌匀揉成面团,包上保鲜膜,放入冰...
关键词：大杏仁 手指饼干 全蛋液 黄油 低筋面粉 
椰奶球
《饮食科学》2025年第3期34-34,共1页Yuki365(文/图) 
用料低筋面粉30克,奶粉30克,椰蓉70克,蛋白3个,白砂糖55克,椰蓉适量。做法1.低筋面粉、奶粉、椰蓉白砂糖混合搅拌均匀。2.倒入蛋白,边倒边搅拌成面糊状。3.将面糊揉成若干个奶球,表面滚上椰蓉,制成椰奶球,放在铺有油纸的烤盘上。4.烤箱...
关键词：椰奶 椰蓉 奶粉 烤箱 低筋面粉 面糊 白砂糖 搅拌均匀 
椰香蛋糕卷
《饮食科学》2025年第3期35-35,共1页Sun_麦麦酱(文/图) 
用料椰浆55克,玉米油30克,低筋面粉65克,蛋白4个,白糖60克,淡奶油200克,椰蓉适量。做法1.椰浆中加入玉米油搅拌均匀,筛入低筋面粉拌匀,制成面糊。2.40克白糖分3次加到4个蛋白中,打至湿性发泡,制成蛋白糊。3.取1/3蛋白糊倒入面糊中拌匀,...
关键词：玉米油 淡奶油 椰浆 面糊 蛋糕 低筋面粉 椰蓉 白糖 
原材料
《小说界》2025年第1期152-153,共2页有鹿(图/文) 
忙完一天的事,出门,看到门口那两个快递,一大一小。它们放在那里已经好几天了。小纸盒里是一包轻飘飘的泡打粉,6g;另外一盒重很多,我从里面掏出一包lkg的低筋面粉。看来之前我是想照着配方烤些什么,但现在已经忘了。我放下它们,决定先...
关键词：泡打粉 西班牙人 一大一小 低筋面粉 原材料 出门 
圣诞树蛋糕
《饮食科学》2024年第12期34-34,共1页爱生活的馋猫(文/图) 
用料鸡蛋4个,牛奶40克,玉米油40克,低筋面粉60克,细砂糖95克,抹茶粉5克,白巧克力50克,淡奶油350克,细砂糖30克,芋泥适量。做法1.鸡蛋分成蛋黄和蛋白。2.玉米油、牛奶混合均匀,筛入低筋面粉,加入蛋黄拌匀成蛋黄糊。3.蛋白、细砂糖搅打至...
关键词：白巧克力 玉米油 淡奶油 搅打 蛋糕 低筋面粉 牛奶 抹茶粉 
牛油果马芬蛋糕
《饮食科学》2024年第10期35-35,共1页无 
用料牛油果1个,鸡蛋1个,白砂糖40克,植物油30克,低筋面粉140克,泡打粉3克,小苏打粉1克,椰蓉、椰子脆片各适量。做法1.牛油果取出果肉压成泥,加入鸡蛋、白砂糖搅拌细腻,倒入植物油搅拌至融合。2.筛入泡打粉、小苏打粉、低筋面粉,混合均匀...
关键词：牛油果 植物油 泡打粉 脆片 刮刀 低筋面粉 椰蓉 面糊 
美味厚松饼
《饮食科学》2024年第6期34-34,共1页安安静静待花开(文/图) 
用料。低筋面粉45克,鸡蛋2个,白砂糖30克,酸奶70克,糖粉、油各少许。做法。1.低筋面粉过筛,鸡蛋分离成蛋黄与蛋白。2.蛋黄糊:蛋黄中加入酸奶搅拌均匀,加入低筋面粉,划“Z”字形搅拌均匀。3.蛋白糊:蛋白边打发边分次加入白砂糖,打至提起...
关键词：糖粉 酸奶 低筋面粉 白砂糖 搅拌均匀 蛋黄 鸡蛋 美味 
自制旺仔小馒头
《老同志之友（上半月）》2024年第5期56-56,共1页欣野 
主料:黄油100克、熟鸡蛋黄4个、白砂糖40克、低筋面粉100克、奶粉30克、土豆淀粉70克。黄油隔热水融化,加白砂糖、熟鸡蛋黄。用漏勺把拌好的黄油、蛋黄碾碎,使蛋黄没有颗粒,很好地与黄油融合。
关键词：土豆淀粉 鸡蛋黄 奶粉 黄油 白砂糖 低筋面粉 主料 
荠菜发糕
《糖尿病之友》2024年第5期28-28,共1页顾凯辰 
食材:低筋面粉50克,蔬菜粉10克,荠菜20克。配料:酵母2克,鸡蛋1个,牛奶、水少许。做法:1.荠菜焊水捞出,切碎备用。2.将面粉、酵母、蔬菜粉混匀,加入鸡蛋、牛奶,用筷子边搅拌边加温水,搅拌均匀至无干粉状态。
关键词：蔬菜粉 用筷子 食材 发糕 荠菜 牛奶 低筋面粉 搅拌均匀 
豆浆炖三文鱼菠菜
《健康与美容》2024年第5期126-126,共1页有子 
食材(2人份)生三文鱼肉(去皮)2片菠菜半把洋葱半个口蘑6个黄油10g低筋面粉1大匙高汤颗粒2小匙无加工豆浆300mk盐半小匙胡椒少许橄榄油半小匙芝士粉适量。
关键词：三文鱼 豆浆 橄榄油 食材 芝士粉 低筋面粉 高汤 菠菜 
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