泡打粉

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原材料
《小说界》2025年第1期152-153,共2页有鹿(图/文) 
忙完一天的事,出门,看到门口那两个快递,一大一小。它们放在那里已经好几天了。小纸盒里是一包轻飘飘的泡打粉,6g;另外一盒重很多,我从里面掏出一包lkg的低筋面粉。看来之前我是想照着配方烤些什么,但现在已经忘了。我放下它们,决定先...
关键词：泡打粉 西班牙人 一大一小 低筋面粉 原材料 出门 
酥粒奶酪麦芬
《饮食科学》2024年第10期34-34,共1页Q猪宝宝(文/图) 
用料奶酪麦芬配方:低筋粉100克,糖粉45克,泡打粉4克,奶油奶酪60克,黄油60克,牛奶60毫升,全蛋液1个。酥粒配方:低筋粉15克,细砂糖10克,黄油10克,杏仁粉5克。其他:新鲜蓝莓适量。
关键词：低筋粉 杏仁粉 奶酪 糖粉 泡打粉 全蛋液 牛奶 黄油 
牛油果马芬蛋糕
《饮食科学》2024年第10期35-35,共1页无 
用料牛油果1个,鸡蛋1个,白砂糖40克,植物油30克,低筋面粉140克,泡打粉3克,小苏打粉1克,椰蓉、椰子脆片各适量。做法1.牛油果取出果肉压成泥,加入鸡蛋、白砂糖搅拌细腻,倒入植物油搅拌至融合。2.筛入泡打粉、小苏打粉、低筋面粉,混合均匀...
关键词：牛油果 植物油 泡打粉 脆片 刮刀 低筋面粉 椰蓉 面糊 
美味的蛋糕
《小学生必读（中年级版）》2024年第10期48-48,共1页姜涞 梅琳(指导) 
2024年10月1日,新中国75周岁华诞,我学习了怎样做蛋糕,当作礼物送给她!配料表如下:中筋面粉160克,白砂糖65克,泡打粉4克,苏打粉2克,盐1克,牛奶120克,黄油30克,植物油20克,鸡蛋1个。我开始做蛋糕了。首先,把所有的干性食材倒入一个盆里...
关键词：配料表 蛋糕 食材 干性 泡打粉 植物油 牛奶 美味 
事事如意柿子包
《中国烹饪》2024年第9期3-3,共1页陈莉 彭剑恒(图) 黄婷婷(制作) 
面皮。原料:面粉100克,胡萝卜汁55克,白糖10克,酵母1克,泡打粉1克,猪油2克。制法:将新鲜胡萝卜汁过滤,密封静置于冰箱过夜,倒掉表面多余水分,用小火熬煮至浓缩,成胡萝卜泥待用;将白糖、酵母、泡打粉、面粉放盆里,分批加胡萝卜泥,用炒拌...
关键词：胡萝卜汁 泡打粉 待用 熬煮 胡萝卜泥 面皮 面团 猪油 
酵母、小苏打、泡打粉选哪个更好
《饮食科学》2024年第9期22-23,共2页于康 
主食对人体非常重要,长期不吃主食的人皮肤会松松垮垮、状态变差,还会有脱发、免疫力降低等问题。不过,生活中常吃的精白米面在加工过程中会损失很多矿物质和膳食纤维,营养大大.损失。而有些朋友消化能力弱,也吃不了太多粗粮,若想要给...
关键词：发酵食品 膳食纤维 泡打粉 消化吸收 消化能力 加工过程 主食 小苏打 
苹果隐形蛋糕
《饮食科学》2024年第9期35-35,共1页petrus柏翠电器(文/图) 
用料苹果300克,蓝莓100克,鸡蛋2个,低筋面粉80克,牛奶200毫升,黄油20克,泡打粉3克,细砂糖50克,香草精、杏仁片各适量。做法1.苹果切薄片用盐水泡一下,蓝莓用水浸泡,黄油隔热水融化。2.黄油、牛奶混合均匀,滴入香草精拌匀。3.鸡蛋中加入...
关键词：泡打粉 蛋糕 蓝莓 牛奶 杏仁 黄油 面糊 苹果 
酵母、小苏打、泡打粉选哪个更好?
《老年世界》2024年第7期55-56,共2页于康 
主食对人体非常重要,长期不吃主食的人皮肤会松松垮垮、状态变差,还会有脱发、免疫力降低等问题。不过,生活中常吃的精白米面在加工过程中会损失很多矿物质和膳食纤维,营养大大下降。而有些朋友消化能力弱,也吃不了太多粗粮,若想要给主...
关键词：发酵食品 膳食纤维 泡打粉 消化吸收 消化能力 加工过程 主食 小苏打 
法式大理石磅蛋糕
《饮食科学》2024年第6期35-35,共1页冰冰手记(文/图) 
用料。低筋面粉125克,黄油125克,白砂糖65克,鸡蛋2个,可可粉15克,泡打粉3克,牛奶适量。做法。1.鸡蛋打成鸡蛋液,黄油软化。2.黄油中加入白砂糖,打发至膨松呈淡黄色羽毛状,分3次加入鸡蛋液,继续打发至融合膨松。
关键词：膨松 可可粉 泡打粉 蛋糕 法式 白砂糖 黄油 大理石 
酵母、小苏打、泡打粉选哪个更好
《农村新技术》2024年第5期66-67,共2页于康 
酵母、小苏打和泡打粉是做面食的常用发酵剂,这3种发酵剂到底有什么区别呢?做面食选哪个比较好?酵母富含多种维生素、矿物质,适合肠胃差及老幼人群酵母是一种单细胞真菌,属于天然的生物性膨松剂。酵母富含多种维生素、矿物质和酶类,对...
关键词：酵母发酵 泡打粉 发酵剂 二氧化碳气体 膨松剂 单细胞真菌 面食 小苏打 
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