杏仁粉

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新年下午茶
《锋绘》2025年第1期45-56,共12页波琳娜·德鲁安 艾德(图) 曹杨(译) 
新年里的下午茶,怎么少得了国王饼!小刺猬特里邀请好朋友们一起享用下午茶,他想做一个最棒的国王饼:圆溜溜、金灿灿、香喷喷!特里穿上围裙,把糖和黄油混合在一起,再加入杏仁粉和鸡蛋。接着,他把撹拌好的原料摊在面饼上,然后放进小瓷人,...
关键词：下午茶 杏仁粉 面饼 特里 新年 国王 
酥粒奶酪麦芬
《饮食科学》2024年第10期34-34,共1页Q猪宝宝(文/图) 
用料奶酪麦芬配方:低筋粉100克,糖粉45克,泡打粉4克,奶油奶酪60克,黄油60克,牛奶60毫升,全蛋液1个。酥粒配方:低筋粉15克,细砂糖10克,黄油10克,杏仁粉5克。其他:新鲜蓝莓适量。
关键词：低筋粉 杏仁粉 奶酪 糖粉 泡打粉 全蛋液 牛奶 黄油 
响应面法优化发酵杏仁酱制曲工艺
《中国酿造》2024年第6期195-199,共5页张婷 马杰 周芷夷 张涛 王艺诺 周建中 
新疆维吾尔自治区重点研发任务专项计划项目(2022B02008-1);大学生创业训练计划项目(DXSCY2023035)。
为丰富杏仁产品市场,该研究以冷榨脱脂杏仁蛋白粉为原料,以米曲霉(Aspergillus oryzae)和黑曲霉(Aspergillus niger)为制曲菌种,通过混合菌种发酵法制备一款发酵杏仁酱,并以蛋白酶活力为响应值,采用单因素试验及响应面试验对其制曲工艺...
关键词：脱脂杏仁粉 发酵杏仁酱 制曲工艺 感官评分 蛋白酶活力 响应面法 
蒙布朗栗子蛋糕
《饮食科学》2024年第3期35-35,共1页无(文/图) 
用料栗子仁400克,完整栗子仁适量,牛奶200克,细糖450克,无盐黄油360克,淡奶油150克,鸡蛋3个,低筋面粉310克,杏仁粉30克,酸奶220克,蔓越莓干60克,朗姆酒5克,防潮糖粉适量。做法1.栗子仁取100克切碎,另取300克打成泥,鸡蛋打散成鸡蛋液,酸...
关键词：杏仁粉 淡奶油 朗姆酒 糖粉 无盐 栗子 酸奶 蛋糕 
杏仁玛芬蛋糕
《饮食科学》2024年第3期34-34,共1页无(文/图) 
用料无盐黄油600克,细糖450克,盐5克,鸡蛋6个,低筋面粉620克,杏仁粉60克,泡打粉6克,淡奶油360克,蔓越莓干150克,橙皮丁15克,朗姆酒、杏仁片各适量。做法1.鸡蛋打散成鸡蛋液,蔓越莓干、橙皮丁放入朗姆酒中泡软。2.黄油室温软化至可轻松...
关键词：杏仁粉 淡奶油 朗姆酒 泡打粉 蛋糕 橙皮 黄油 鸡蛋 
法芙娜火焰蛋糕
《饮食科学》2022年第5期36-36,共1页焙博士bakeboss(文/图) 
用料:黑巧克力90克,牛奶80毫升,鸡蛋4个,黄油200克,细砂糖240克,低筋面粉300克,杏仁粉40克,可可粉10克,泡打粉4克,盐6克,蛋清120克,牛奶巧克力150克,开心果碎适量。做法(1)黑巧克力隔水熔化,加入牛奶拌匀,分两次打入鸡蛋,拌匀成巧克力糊...
关键词：杏仁粉 牛奶巧克力 可可粉 泡打粉 黑巧克力 蛋糕 开心果 黄油 
眼影设计与配方(续完)
《日用化学品科学》2021年第11期61-65,共5页李东光 
制法:①按配方量,将甘油与苯氧乙醇混合均匀后加热至60~80℃;②保温下,依次将椰油酸单乙醇酰胺、棕榈酸甘油酯、蜂蜡、鲸蜡、凡士林、二甲基硅油、十八醇、微晶蜡加入步骤①制得的混合液中,搅拌使其均质化,制得粘稠状液体;③向步骤②制...
关键词：杏仁粉 珠光粉 二甲基硅油 珍珠粉 均质化 粘稠状 苯氧乙醇 眼影 
秋红万亩
《农产品市场》2021年第20期6-7,共2页陶明(摄) 
近日,陕西省榆林市榆阳区南部山区16万亩大扁杏红叶如霞,蔚为壮观。榆阳区在乡村旅游业态不断丰富的基础上,依托大扁杏、长柄扁桃、沙棘等种植基地,大力发展杏仁粉、开口杏仁、沙棘饮品等下游深加工产品,带动群众增收致富。
关键词：增收致富 旅游业态 大扁杏 深加工产品 杏仁粉 长柄扁桃 榆阳区 种植基地 
眼影设计与配方(待续)
《日用化学品科学》2021年第9期63-66,共4页李东光 
制法:①按配方量,将人参提取物、连翘提取物、甘油与苯氧乙醇混合均匀后加热至60~80℃;②保温下,依次将椰油酸单乙醇酰胺、棕榈酸甘油酯、蜂蜡、鲸蜡、凡士林、二甲基硅油、十八醇、微晶蜡加入步骤①制得的混合液中,搅拌使其均质化,制...
关键词：二甲基硅油 杏仁粉 珠光粉 苯氧乙醇 人参提取物 粘稠状 均质化 连翘提取物 
文献导读
《现代面粉工业》2021年第4期53-56,共4页
复配杂粮馒头营养分析及稳定人体血糖效果研究以小麦粉、黄豆粉、糙小米粉、杏仁粉、玉米粉、燕麦粉和谷朊粉为原料,制备一种营养相对均衡复配杂粮馒头。通过对其营养分析和餐后人体血糖值测定,结果表明:复配杂粮馒头营养均衡指数0.47,...
关键词：营养分析 杏仁粉 燕麦粉 小麦粉 杂粮馒头 谷朊粉 玉米粉 黄豆粉 
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