独居生活  

作　　者：王明新 

机构地区：[1]不详

出　　处：《家庭百事通》2023年第1期34-35,共2页

摘　　要：儿子快40岁了才结婚,不久生了个女儿。老妻66岁“出征”——去北京帮着照看孙女,我便开始过着独居生活。一民以食为天。一个人生活,一日三餐不能马虎。早上,我先把敲成碎块的普洱茶放在一个小锅里煮,等茶叶煮散,把水倒掉,此为洗茶。然后加入水重新煮,这次煮的时间要长一些,以让茶叶中的茶多酚、生物碱、氨基酸等营养物质充分释放。

关 键 词：普洱茶 营养物质 茶多酚 洗茶 生物碱 茶叶 氨基酸 独居 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]