洗茶

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“洗茶”源流考
《茶业通报》2024年第3期133-137,共5页黄岳文 
“洗茶”的历史源远流长。宋人对经年团饼茶,饮用前先用开水浸洗,刮去表面油膏后再小火烤干,以去除陈味;元人多用散茶,煎茶前先用热水“洗茶”以去熏气;明代茶书多有介绍“洗茶”,“洗茶”对象多为采摘较晚、枝叶较老的岕茶,除了卫生目...
关键词:洗茶 潮州工夫茶 茶艺 润茶 源流 考证 
洗茶、润茶、醒茶啥区别
《养生保健指南》2024年第6期32-32,共1页于佳平 
顾名思义,洗茶就是把茶叶洗干净,这个看似合理的动作其实没必要。成品茶叶的含水量一般为6.5%~7%,在这个条件下,叶片细胞内的所有生化活动几乎停滞,各种微生物因为缺乏水分,即便落在茶叶上,也无法存活。从这个意义上说,茶叶比含水量高...
关键词:洗茶 成品茶叶 灰尘颗粒 叶片细胞 可吸入颗粒物 微生物 含水量 
“茶痴”老爸
《少年月刊》2024年第1期91-91,共1页赵天翌 张亮(指导) 
老爸是个地道的“茶痴”一枚,只要在家,我总见他坐在茶桌前,如同老僧般气定神闲,泡上工夫茶,让整个家里弥漫着茶的香味。我也在茶香中慢慢长大。恰逢周末,我看书许久后,眼睛有点酸胀,便搬了张板凳坐在老爸的茶桌边,看他泡茶。只见老爸...
关键词:工夫茶 洗茶 老僧 
茶言微语
《茶道》2023年第5期11-11,共1页
所谓洗茶,“洗茶”这说法大有人间烟火味,起码我喜欢,让我想起洗衣震。茶也是一件衣震:土布衣,比如普洱茶,普洱茶就有土布衣裳的纤维;绸衫,比如碧螺春,碧螺春就有绸衫的质地;蓝印花布大襟琵琶纽上装,比如茉莉花茶。
关键词:蓝印花布 碧螺春 普洱茶 茉莉花茶 洗茶 土布 纤维 上装 
吃茶落花多
《中国老年》2023年第5期51-51,共1页周华诚 
依旧吃茶。这几天喜欢泡陈年普洱。天气变得冷而干燥,宜多吃茶。吃茶的日子久了,发现吃茶的确是一件需要静心才能做的事情。不静心,看似吃茶,实则已与吃茶无关。认识这一点,是一个曲折的过程。吃茶的时候,人也不闲着,比如光是用盖碗泡茶...
关键词:分茶 静心 茶宠 洗茶 泡茶 桃花溪 石头 
普洱茶真的都要洗吗?
《普洱》2023年第1期110-111,共2页越山 Ava(图) 
不知从什么时候开始,将第一道茶汤弃之不饮似乎成为了茶桌上的“约定俗成”,甚至成为了专业与不专业的分水岭。仔细想一想,中国茶主要分为六大类,这六大茶类从口感滋味、风格特点等方面来看,都称得上是区别巨大,对于是否需要洗茶,是否...
关键词:普洱茶 洗茶 六大茶类 风格特点 茶汤 分水岭 区别对待 约定俗成 
吃茶落花多
《杭州》2023年第2期54-55,共2页周华诚 
依旧吃茶。这几天喜欢泡陈年普洱。天气变得冷而干燥,宜多吃茶。吃茶的日子久了,发现吃茶的确是一件需要静心才能做的事情。不静心,看似吃茶,实则已与吃茶无关。认识这一点,是一个曲折的过程。吃茶的时候,人也不闲着,比如光是用盖碗泡茶...
关键词:分茶 静心 茶宠 洗茶 泡茶 桃花溪 石头 
独居生活
《家庭百事通》2023年第1期34-35,共2页王明新 
儿子快40岁了才结婚,不久生了个女儿。老妻66岁“出征”——去北京帮着照看孙女,我便开始过着独居生活。一民以食为天。一个人生活,一日三餐不能马虎。早上,我先把敲成碎块的普洱茶放在一个小锅里煮,等茶叶煮散,把水倒掉,此为洗茶。然...
关键词:普洱茶 营养物质 茶多酚 洗茶 生物碱 茶叶 氨基酸 独居 
为什么说喝春茶没必要“洗茶”
《饮食科学》2022年第5期23-23,共1页戴光强 
惊蛰时节一过,今年刚下来的春茶就要上市了,随着天气转暖,积蓄了一冬养分的茶树纷纷冒出新芽、飘起茶香。那么,喝春茶有什么讲究呢?我的建议是,喝春茶没必要进行“洗茶”这个步骤。春茶有三好:第一好,营养丰富。经一冬天的休养和积蓄,...
关键词:春茶 维生素C 咖啡因 茶多酚类 营养丰富 氨基酸 茶树 养分 
茶言微语
《茶道》2022年第2期9-9,共1页
年轻时喜喝绿茶,一杯明前龙井,足慰半生时光。后来喝普洱,喜它的厚重悠长。再往后,突然好上了潮汕的单枞和武夷岩茶,在放肆的茶香里品得到山野的自由。--财经作家吴晓波茶是水与茶叶的灵魂之融合,在一个阳光很关好的下午用那些茶具洗茶...
关键词:武夷岩茶 吴晓波 茶具 洗茶 茶香 茶叶 喝茶 做减法 
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