普洱茶真的都要洗吗?  

DO WE REALLY NEED TO WASH ALL THE PU-ERH TEAZ

作　　者：越山 Ava(图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《普洱》2023年第1期110-111,共2页Pu-erh

摘　　要：不知从什么时候开始,将第一道茶汤弃之不饮似乎成为了茶桌上的“约定俗成”,甚至成为了专业与不专业的分水岭。仔细想一想,中国茶主要分为六大类,这六大茶类从口感滋味、风格特点等方面来看,都称得上是区别巨大,对于是否需要洗茶,是否也应该区别对待呢?或者,像一些茶人倡导的那样,将洗茶更名为润茶或醒茶是否就可以解决这个问题呢?

关 键 词：普洱茶 洗茶 六大茶类 风格特点 茶汤 分水岭 区别对待 约定俗成 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]