“一品一码”构建食品安全追溯福建模式  

作　　者：刘达明 

机构地区：[1]福建省市场监管局

出　　处：《市场监督管理》2024年第9期10-11,共2页MARKET REGULATION

摘　　要：2017年,福建省启动食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设,作为治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”的重要抓手持续深化推进。2024年2月7日,福建省政府公布修订后的《福建省食品安全信息追溯管理办法》(以下简称《办法》),为完善“一品一码”追溯体系提供更贴近当前实际的政策支持。

关 键 词：追溯体系 深化推进 食品安全信息 追溯管理 一品 食品安全追溯 《办法》 餐桌污染 

分 类 号：F20[经济管理—国民经济]