食品机械设备在食品安全方面的问题与对策  

作　　者：李凤翮 

机构地区：[1]河南三利食品有限公司,河南项城466200

出　　处：《中国食品工业》2024年第10期80-82,共3页China Food Industry

摘　　要：食品机械设备是保证食品安全和人们身体健康不可缺少的重要条件之一,因此加强对食品机械的研究具有重大意义。本文主要研究食品机械设备对食品安全的影响,并对其进行分析与探讨,以此提出相关建议及措施,提高我国食品安全和产品质量水平,以适应社会经济环境变化,从而促进我国国民经济健康稳定增长。

关 键 词：食品机械 机械设备 食品安全 影响研究 

分 类 号：TS203[轻工技术与工程—食品科学] TS201.6[轻工技术与工程—食品科学与工程]