豆角胡萝卜水晶饼  

出　　处：《糖尿病之友》2024年第6期29-29,共1页

摘　　要：食材:豆角8根,胡萝卜50克,鸡蛋1个,5勺面粉,糯米粉少许。配料:花生油10克,盐3克,生抽1勺,十三香少许。做法:1.锅中加盐、油,放豆角焯水12分钟,捞出切丁备用。2.胡萝卜去皮,切丁备用。3.将面粉和糯米粉加入蔬菜丁中,加生抽,打入鸡蛋,加1勺油、十三香,搅拌均匀后揉成饼。

关 键 词：糯米粉 十三香 水晶饼 切丁 食材 花生油 胡萝卜 生抽 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]