正确识“糖” 定量摄入  

出　　处：《消费指南》2024年第5期32-33,共2页Consumer Buying Guide

摘　　要：食糖是人们生活中常见的调味品,可以改善食物的口感和风味,给人带来愉悦的感受。按照《食糖分类》(GB/T35886-2018),食糖是以蔗糖为主要成分的可食用糖。按主要加工工艺、品质及风味分类,主要有白砂糖类(如白砂糖、精幼砂糖)、赤砂糖、绵白糖、原糖、方糖、红糖、冰片糖、冰糖类(如单晶冰糖、多晶冰糖)、其他糖类(如液体糖、糖霜等)。

关 键 词：液体糖 赤砂糖 绵白糖 食糖 原糖 冰糖 调味品 GB/T 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]