烟花三月下梁溪  

作　　者：益言(文/图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国消费者》2024年第6期68-69,共2页China Consumers

摘　　要：无锡的饮食文化独具特色,其菜以其独特的风味和精致的烹饪工艺而闻名遐迩。名声在外的糖醋排骨、清蒸鲈鱼、太湖白虾等特色菜肴,不仅味道鲜美,更融入了无锡人民的智慧和情感。无锡,雅号梁溪、金等,是一座充满着古典韵味和现代活力的城市。位于江苏省南部,素有“鱼米之乡、丝绸之府”的美誉。作为一座历史悠久的城市,无锡拥有着丰富的文化底蕴和自然景观,以其独特的自然风光和深厚的文化积淀,一直吸引着无数游客前来探访。今年仲春,因着儿子的考研事宜,踏上了一段充满惊喜的无锡之旅。

关 键 词：烹饪工艺 饮食文化 糖醋排骨 丝绸之府 古典韵味 江苏省南部 人民的智慧 名声在外 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]