糖醋排骨

作品数：183被引量：78H指数：5
导出分析报告
相关领域：文化科学更多>>
相关作者：孙颖张玉玉陈海涛孙宝国张莉莉更多>>
相关机构：安徽杠岗香食品科技有限公司北京工商大学四川旅游学院浙江省海盐县向阳小学更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家自然科学基金河南省教育厅自然科学基金教育部“新世纪优秀人才支持计划”国家重点基础研究发展计划更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
春节“三乐”
《学苑创造》2025年第2期56-56,共1页杨家辉 李北兰(指导) 
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”在我看来,春节有“三乐”。第一乐当然是吃美食啦!除夕晚上,妈妈会做很多美食,什么糖醋排骨啦、红烧鲤鱼啦、蒸饺子啦……其中我最喜欢吃的是炒年糕。瞧,年糕白白嫩嫩的,米香扑鼻。我迫不及待地夹...
关键词：糖醋排骨 年糕 春风送暖 美食 饺子 三乐 红烧鲤鱼 春节 
糖醋排骨
《疯狂英语（初中天地）》2024年第7期72-73,共2页丁丝齐 张依固(指导) 
糖醋排骨是无锡特色美食之一,是糖醋味型中最具有代表性的一道特色传统名菜,味道酸酸甜甜,别有风味。
关键词：糖醋排骨 酸酸甜甜 特色美食 糖醋味 味道 传统名菜 代表性 
嗅觉大揭秘
《我们爱科学》2024年第13期80-84,共5页贝塔派 
鼻子是一个神奇的器官,常常给我们带来想不到的惊喜——饿的时候,总是很容易闻到饭菜的香味,甚至能根据气味判断出那是红烧肉还是糖醋排骨走到某个地方,闻到一种似曾相识的味道,就会突然想起“这地方我来过”;有人在吃海螺或者吃海鲜时...
关键词：糖醋排骨 红烧肉 味道 似曾相识 海螺 香味 
烟花三月下梁溪
《中国消费者》2024年第6期68-69,共2页益言(文/图) 
无锡的饮食文化独具特色,其菜以其独特的风味和精致的烹饪工艺而闻名遐迩。名声在外的糖醋排骨、清蒸鲈鱼、太湖白虾等特色菜肴,不仅味道鲜美,更融入了无锡人民的智慧和情感。无锡,雅号梁溪、金等,是一座充满着古典韵味和现代活力的城...
关键词：烹饪工艺 饮食文化 糖醋排骨 丝绸之府 古典韵味 江苏省南部 人民的智慧 名声在外 
外婆的椒盐土豆饼
《新作文（小学中高年级版）》2023年第12期37-37,共1页邱诗媛 俞琴琴(指导) 
汽车在驶往外婆家的路上飞驰,我已在心中悄悄勾勒美味的形象了——是鲜美无比的海鲜火锅?是香气盒的酸菜鱼?还是泛着油光的糖醋排骨?或是让人唇齿生香的冰糖芋泥……嘿!谁让我有一位厨艺胜过五星级米其林大厨的外婆呢!每次到外婆家,都...
关键词：糖醋排骨 酸菜鱼 土豆饼 厨艺 火锅 外婆家 椒盐 油光 
做了一回“贪吃蛇”
《小猕猴（学习画刊）》2023年第21期28-29,共2页陈哲镒 沈玲芳(指导) 
在爷爷的七十寿宴上,好吃的菜可真多啊!有红烧鲍鱼、清蒸鲈鱼、红烧猪蹄、糖醋排骨、乌鸡甲鱼汤、红烧大龙虾、辣椒牛柳、绍三鲜、老母鸡炖香菇、老鸭煲等——天上飞的、海里游的、地上走的,简直是应有尽有!妈妈坐在我旁边,一个劲儿地...
关键词：糖醋排骨 红烧鲍鱼 老母鸡 菜品 红烧猪蹄 清蒸鲈鱼 
老香黄糖醋排骨的研发
《轻工科技》2023年第5期16-19,26,共5页陈泽标 林俊阳 黄武营 
在传统糖醋排骨的基础上进行风味创新,使糖醋排骨在酸甜的口味上增加了老香黄的复合味。以市场上常见的糖醋排骨配方为基础,对番茄沙司、黄酒、陈醋、老香黄四个因素进行单因素实验和四因素三水平的正交实验来确定老香黄糖醋排骨的最佳...
关键词：老香黄 糖醋排骨 配方 研发 
糖醋排骨人人爱
《动漫界（幼教365）》2023年第39期37-37,共1页乐克 
色泽红亮、鲜香味美、口感醇厚的糖醋排骨是我们中国人餐桌上最受欢迎的菜品之一,相信每一个小朋友都抵挡不了它的诱惑。那么,你知道做一道糖醋排骨都需要哪些配料吗?请你在下面的图片中选一选吧!
关键词：糖醋排骨 菜品 色泽 香味 口感 受欢迎 
糖醋排骨
《青少年书法（青年版）》2023年第8期19-19,共1页韦斯琴 
今天我做了一盘糖醋排骨,肉嫩,入口丝滑,爆浆感十足。我女儿说:好吃到哭!我便将这盘糖醋排骨的制作程序列出来,等女儿去了外地,想吃的时候自己也可以做一盘。1.买两斤排骨(本猪肉,略带一点肥肉为佳)。2.洗净,用清水泡十分钟。撒点盐,让...
关键词：糖醋排骨 制作程序 猪肉 渗出 女儿 
深巷香十里——香醋的前世今生
《知识就是力量》2023年第8期56-59,共4页朱珠 黄燕 施威 
糖醋排骨、西湖醋鱼、醋熘白菜……醋,是各大菜系中的常备调味品,多由粮食制成。许多菜品用醋点缀后,鲜味与香味都能提升一个档次。是什么神奇的技艺帮助粮食完成了这种转变?我们以镇江香醋的酿制技艺为例,带你走进醋的酿制世界。中国...
关键词：镇江香醋 糖醋排骨 西湖醋鱼 恒顺香醋 菜系 酿制 菜品 前世今生 
全选清除导出
共19页<12345678910>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部