打糍粑的乐趣  

作　　者：何佳奕 蔡碧云(指导) 

机构地区：[1]江苏泰兴市黄桥小学教育集团十桥校区 [2]不详

出　　处：《创新作文（小学5-6年级）》2024年第6期20-20,共1页

摘　　要：妈妈蒸了一大锅糯米,准备酿米酒。闻着阵阵米香,我口水直流。妈妈灵机一动,说:“要不我们自己打糍粑吧?”“打糍粑?”我感到很新奇。“每到冬至,你外婆就会打糍粑。冬至吃糍粑,寓意丰收、团圆和吉祥。打糍粑很简单,把糯米蒸熟,趁热放进石白中,用杵打黏了揪出来,在黄豆粉里-滚,蘸上红糖浆就能吃。”妈妈笑着回忆道。“外婆打的糍粑蘸上红糖浆,是口感细腻,甜津津的,嚼劲十足。我们自己打糍粑,不仅能活动筋骨,还能实现‘糍粑自由’,何乐而不为?”

关 键 词：黄豆粉 冬至 糯米 糖浆 外婆 

分 类 号：G62[文化科学—教育学]