老年人补充营养这样做  

出　　处：《农民文摘》2024年第6期51-52,共2页Farmer's Digest

摘　　要：老年人在摄取营养方面可能存在阻碍,可能有3方面的原因:一是感觉器官的改变。感觉器官的改变包括视力衰退、食欲下降、味觉改变、嗅觉敏感度减退等。例如,有些老年人总感觉饭菜没有什么味道,喜欢吃咸菜,这就是因为感觉器官发生了改变。二是消化道及消化液分泌的改变。老年人的牙齿松动或脱落,唾液淀粉酶分泌减少;各种消化酶分泌下降;肠动减慢,小肠吸收减少,肠黏膜萎缩等,都可能发生对各种营养素的消化、吸收、利用能力减退。

关 键 词：消化液分泌 唾液淀粉酶 感觉器官 牙齿松动 补充营养 小肠吸收 营养素 咸菜 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]