立德树人背景下的中职英语教学设计和实施策略--以《庆祝和饮食》单元为例  

作　　者：杨列云 

机构地区：[1]山东枣庄经济学校

出　　处：《中学生英语》2024年第20期119-120,共2页English Journal for Middle School Students

摘　　要：“诚邀天下客,广宴四方朋”,热情好客亘古至今便是我们中华民族的优良传统。为深入实施习总书记“立德树人”基本目标,全方位践行“三全育人”教育理念,本文以高教版十四五规划教材中职《英语(基础模块)》第一册“饮食和庆祝”单元为例,以美食节为切入点和主线,将邀请、庆祝和饮食服务融入其中,以践行岗位规范、树立“三有”精神,作为学校教学思政建设目标;立足旅游服务与管理专业的岗位职责,采取以“三主、三发展、五原则”为主的线上线下混合式教学模式;借助于信息化教学手段,构建“多元评价体系”,以专业引兴趣,以兴趣带学习,以学习提素质.

关 键 词：立德树人 岗位规范 三全育人 旅游服务与管理专业 多元评价体系 饮食服务 规划教材 美食节 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]