籽实类食品对健康非常重要  

作　　者：刘玉 

机构地区：[1]不详

出　　处：《科学养生》2023年第7期10-10,共1页

摘　　要：现代人饮食讲究营养和健康,但多数人人不知道该怎样吃才正确,例如,籽实类和纤维质对健康非常重要,一般人却吃得较少。籽实食品种类多样,包括众所熟知的南瓜籽、葵花子、芝麻以及近年来流行的健康食品奇亚籽、亚麻籽等等。从植物学角度而言:各种谷物、坚果、豆类,甚至可可和咖啡都算是籽实类。

关 键 词：食品种类 纤维质 南瓜籽 健康食品 葵花子 亚麻籽 奇亚籽 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]