食疗佳品话花椒  

作　　者：陆明华 

机构地区：[1]不详

出　　处：《科学养生》2023年第15期16-17,共2页

摘　　要：陪妻逛菜市,见一摊前有青花椒售,喜,赶快让妻买一些。妻说好,今天晚餐做一道花椒火锅鱼。一下子,那满火锅盆浮动着的青花椒便塞满脑子,顿觉舌下生津,口水连连。花椒,为芸香科落叶灌木或小乔木植物花椒的干燥成熟果皮,果仁叫“椒目”,果皮叫“椒红”。

关 键 词：青花椒 食疗佳品 芸香科 果皮 落叶灌木 火锅 

分 类 号：S57[农业科学—作物学]