青花椒

作品数：656被引量：1183H指数：19
导出分析报告
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者：阚建全杨明金杨玲蒲彪叶萌更多>>
相关机构：西南大学四川农业大学昭通市大成农业开发有限责任公司重庆市农业科学院更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划国家林业公益性行业科研专项重庆市自然科学基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
基于GC-IMS技术分析对比红花椒、青花椒和藤椒中的挥发性物质
《食品与发酵科技》2025年第2期17-24,共8页任发健 饶朝龙 尤霜 张家余 赵麟 陈艳 
四川省自然科学基金(2022NSFSC0577);四川省中医药科技产业创新团队(2022C001)。
采用气相色谱-离子迁移谱法(gas chromatography-ion mobility spectrometry,GC-IMS)检测红花椒(Zanthoxylum bungeanum Maxim.)、青花椒(Zanthoxylum schinifolium sieb.et Zucc.)和藤椒(Zanthoxylum armatum DC.)中的挥发性物质,并采...
关键词：花椒 气相色谱-离子迁移谱法 挥发性物质 差异 
鲁纳乡大树青花椒产业发展探析
《中国林副特产》2025年第2期92-93,共2页湛兴奎 
近年来,我国不断推进乡村振兴产业建设,发展农村特色产业,鲁纳乡积极利用资源优势开展青花椒产业建设,取得了很大成效,促进了村民的增收致富,但也存在不少问题,影响了青花椒产业的长远发展。文章阐述了纳鲁乡大树青花椒种植概况并提出...
关键词：鲁纳乡 青花椒 产业发展 问题 措施 
江津青花椒的“七十二变”
《农产品市场》2025年第5期22-23,共2页无 
“老板,再来几瓶。”“好嘞!”1月31日晚,正值新春佳节,重庆市两江新区的一家火锅馆挤满了食客,一款绿色包装青花椒啤酒成了他们的心头好,“喝下去仿佛有一种花椒的原始椒香,口感醇厚。”一位“好吃狗”举杯点赞。这款啤酒来自重庆江津...
关键词：两江新区 青花椒 绿色包装 七十二变 火锅 精酿 独特风味 重庆江津 
青花椒种质资源重金属镉积累的差异分析
《南方农业学报》2025年第2期343-354,共12页罗友进 陈霞 吴纯清 胡佳羽 张义刚 程玥晴 黄明 谢永红 
国家重点研发计划项目(2021YFD1000405);重庆市农业科学院市级财政青年专项基金项目(cqaas2023sjczqn002);重庆市农业发展资金项目(NKY-2021AC001)。
【目的】分析青花椒种质资源镉积累的差异,探讨镉积累特性及富集机制,为青花椒品种选育和镉防控提供理论依据。【方法】以重庆市江津区花椒国家林木种质资源库中生产性状较好的九叶青花椒、早熟九叶青花椒、关岭藤椒、四川藤椒、云南藤...
关键词：青花椒 镉 富集系数 转运系数 根系代谢物 
浅谈青花椒种植与栽培技术
《中文科技期刊数据库（全文版）农业科学》2025年第2期096-099,共4页黄吉撒 
青花椒,属于芸香科植物,是一种著名的香料作物。它不仅凭借独特的香气和味道受到人们的喜爱,还因为其多样的用途而被广泛应用于烹饪、医药等领域。青花椒是一种对气候环境、土壤条件适应性较强的作物,外表呈碧绿色,颗粒硕大,味道香麻纯...
关键词：青花椒 种植技术 栽培技术 
三峡鱼冻
《四川烹饪》2025年第2期3-3,共1页
原料(约20份):白鲢鱼7500克蒜苗丁100克香菜50克螺丝椒3个大蒜60克青花椒50克姜片30克野山椒20克干辣椒节20克豆瓣酱200克辣妹子酱100克盐、味精、鸡精、胡椒粉、白糖、料酒、东古酱油、菜油各适量。
关键词：辣椒节 豆瓣酱 姜片 野山椒 鸡精 青花椒 菜油 鱼冻 
干制方式对九叶青花椒干燥特性和品质的影响
《食品科学技术学报》2025年第1期156-170,共15页饶胜其 徐富慧 伏晴晴 梅小飞 刘美琴 杨振泉 王智荣 
中国博士后科学基金面上项目(2024M752713);重庆工程职业技术学院科研项目(2022KJB02);“十三五”国家重点研发计划项目(2018YFD0400303)。
干制是花椒采后重要的加工处理环节之一,对花椒的品质有较大影响。探究了自然阴干(shade drying,SD)、热风干燥(hot air drying,HAD)、热泵干燥(hot pump drying,HPD)、微波干燥(microwave drying,MD)、冷冻干燥(freeze drying,FD)及汽...
关键词：青花椒 干制方式 汽蒸预处理 干燥特性 品质 
基于机器视觉的青花椒病虫害智能诊断研究
《自动化与仪器仪表》2025年第1期328-332,337,共6页程晗 
重庆市教委科学技术研究计划项目《基于机器视觉的江津区青花椒病虫害智能诊断研究》(KJQN202305710)。
中国农业产业结构正处于转型发展关键时期,加快农业现代化进程意义重大。为了进一步提升农业发展的现代化程度,研究基于机器视觉技术,使用深度学习框架YOLOv5(You Only Look Once v5)与迁移学习技术设计了农作物病虫害的自动识别与诊断...
关键词：机器视觉 YOLOv5 迁移学习 病虫害 智能诊断 
营利型维权现象研究——从王海打假到“青花椒”
《新疆大学学报（哲学社会科学版）》2024年第6期87-100,共14页李可 张文晋 
新疆大学2023年优秀博士研究生创新项目“营利型维权研究”(XJU2023BS012)。
营利型维权是行为主体利用可能的维权救济路径,以维权名义牟取一定利益的行为。营利型维权与普通维权的根本区别在于正当性,普通维权的正当性是绝对的和清晰的,营利型维权的正当性是相对的和模糊的。营利型维权的存在有一定的必然性,一...
关键词：营利型维权 知假买假 惩罚性赔偿 职业打假 
屋角村 奏响致富“椒”响曲
《致富天地》2024年第12期36-37,共2页杨旭东 周莹 无 
小小花椒树,致富大产业。昭通市昭阳区炎山镇屋角村种植青花椒历史较长,可一直以来都存在产量低、效益不明显等问题。近年来,屋角村通过整合资源、延伸产业链等方式,让花椒成为当地群众持续增收致富的一个重要渠道。推动产业提质增效眼...
关键词：增收致富 延伸产业链 花椒树 青花椒 整合资源 昭阳区 昭通市 种植户 
全选清除导出
共66页<12345678910>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部