制茶六十载,承前启后手有余香——访武夷岩茶“国字号”传承人叶启桐  

作　　者：闻彦 叶茗(图) 耳东(图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《茶道》2024年第7期34-39,共6页

摘　　要：人物名片叶启桐,男,汉族,出生于1943年11月29日,籍贯福建省周宁县。长期从事武夷岩茶的生产、制作及科研。2004年、2006年,两度主持了武夷岩茶国家质量标准样本的制作,为武夷岩茶产品质量的规范化做出了努力。2009年6月被文化部授予国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)传统制作技艺代表性传承人称号。

关 键 词：国家质量标准 武夷岩茶 传统制作技艺 产品质量 国字号 周宁县 代表性传承人 大红袍 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]