小食谭记  

作　　者：钱红莉 

机构地区：[1]不详

出　　处：《芳草（文学杂志）》2024年第4期158-168,共11页

摘　　要：一个春夜的宴席上,有一道惊艳的汤。鱼切片,油煎至两面焦黄,熬汤上桌。盛在一只扁平陶钵中,小火温着,让其一直保持九十摄氏度以上的烫……众人一边饮酒,一边小声惊叹这道汤的独特。菜品转了一轮又一轮,汤勺碰触汤钵的微响始终不绝。

关 键 词：菜品 宴席 油煎 饮酒 汤 一轮 

分 类 号：I26[文学—中国文学]