食品安全监管下的食品行业风险分析与控制策略  

作　　者：肖晓欣 

机构地区：[1]广州检验检测认证集团有限公司

出　　处：《中国食品》2024年第14期62-64,共3页China Food

摘　　要：食品行业直接关系到人们的健康,对其进行风险管理尤为重要。近年来,随着食品市场的全球化和食品安全事件的频发,食品行业面临着诸多挑战和风险。因此,深入研究食品安全监管下的食品行业风险分析与控制策略,对于规范食品行业经营、保障消费者健康、维护社会稳定具有重要意义。

关 键 词：食品行业 食品安全监管 消费者健康 食品市场 食品安全事件 维护社会稳定 风险分析与控制 风险管理 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]