关爱老年人 从吃得好开始  

作　　者：刘燕萍[1] 张玉萍 王京钟[2] 

机构地区：[1]中国医学科学院北京协和医院 [2]中国疾病预防控制中心

出　　处：《生活与健康》2024年第7期14-17,共4页Life & Health

摘　　要：老年人对能量的需要量随着年龄的增长而减少,但是对大多数营养素的需求并没有减少,保证老年人饮食均衡显得尤其重要。老年人味觉下降往往导致食欲缺乏,其口味和食物选择也逐渐固化,造成摄入食物品种单一。因此,建议老年人及其照护者要充分认识食物品种丰富的重要性,不断丰富摄入餐食的品种。

关 键 词：照护者 食物选择 食物品种 老年人 食欲缺乏 营养素 需要量 摄入 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]