大新县本土饮食文化在幼儿园教学中的创新与实践  

作　　者：卓芮 

机构地区：[1]广西壮族自治区崇左市大新县城南幼儿园

出　　处：《成长》2024年第10期115-117,共3页Growing

基　　金：崇左市教育科学“十四五”规划2022年度一般课题“大新县本土饮食文化在幼儿园课程的实践研究”(编号:cjgkt2022032)的阶段性成果。

摘　　要：当前,伴随着地方特色文化以及传统民族文化的复兴与发展,地区特色本土文化教育在幼儿园阶段显得尤为重要。本文主要以大新县本土饮食文化为例,探讨特色地方文化以及本土饮食文化融入幼儿园日常教学活动的具体措施,强调幼儿园教育工作与本土文化宣传工作的融合与发展。与此同时,本土饮食文化不仅是地域文化的重要组成部分,也是连接过去与未来的纽带。但是实际上,传统教学方法在激发幼儿兴趣、培养文化认同感方面面临挑战。因此,本研究着重于分析教师、家长和幼儿对于本土饮食文化教学的态度,并以此为基础,基于相关教学理念,此提出了一系列创新与实践策略,主要目的在于通过教学创新提升幼儿的文化理解和欣赏能力。

关 键 词：幼儿园教学 创新与实践 传统民族文化 文化认同感 幼儿园教育 饮食文化 地方特色文化 欣赏能力 

分 类 号：G61[文化科学—学前教育学]