胃酸多,少吃精米白面  

作　　者：石正莉 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生保健指南》2024年第7期25-25,共1页

摘　　要：胃酸可以消化食物,但若胃酸分泌过多,就会出现泛酸、胃灼热等症状。胃酸多的人在选择食物尤其是主食方面有一些讲究。少吃精米白面。白米饭、白面包、白馒头等用精米白面制作的主食,膳食纤维含量低,大量吃不但会导致血糖迅速上升,还会刺激胃酸过多分泌。此外,胃酸多的人还要少吃蛋糕、甜甜圈、饼干等甜食,它们含有大量添加糖,更容易刺激胃酸分泌。胃酸多的人可以试试糙米、燕麦等杂粮,但要煮软烂一些并控制摄入量,否则太多难以消化的淀粉颗粒也会刺激胃酸分泌。

关 键 词：胃酸过多 胃灼热 胃酸分泌 淀粉颗粒 膳食纤维含量 精米 摄入量 主食 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]