嗑瓜子等于喝油?  

作　　者：佚名 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生保健指南》2024年第7期37-37,共1页

摘　　要：网络传言“吃瓜子=喝油”,因为瓜子的脂肪含量很高。这是真的吗?瓜子的脂肪含量的确很高。以带皮的炒葵花子为例,每100克葵花子,可食部分就是50克,脂肪含量大约25克,而中国居民膳食指南推荐的每人每日食用油的摄入量不超过25~30克。

关 键 词：可食部分 葵花子 中国居民膳食指南 脂肪含量 瓜子 摄入量 食用油 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]