绿色可持续发展扶 提升消费者认知 李锦记践行百年品牌责任担当  

出　　处：《消费指南》2024年第8期54-57,共4页Consumer Buying Guide

摘　　要：李锦记创始于1888年,现有蚝油、虾酱、酱油、辣椒酱、XO酱和方便酱料包等超过300种产品,以“思利及人”的核心价值观作为营商处世之道,坚守“100-1=0”的质量管理理念,以最先进的质量检测设备,保证所有产品从原料到成品,都受到严谨的食物监控及检验制度。引进连续蒸煮及圆盘制曲系统,拥有超过3000多口酱油缸,引进国际先进技术的全自动化酱油/酱料生产线,各种酱料产品每年的总产量达50万吨以上,畅销全球100多个国家和地区。

关 键 词：连续蒸煮 国际先进技术 全自动化 消费者认知 绿色可持续发展 酱料 李锦记 辣椒酱 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]