健言  

出　　处：《家庭医生（月末版）》2024年第9期2-3,共2页

摘　　要：@董洪涛(中医博士):米粥最补脾胃何物最补?人参?鹿茸?我的观点是,米粥最补。米粥归脾胃二经,能补脾益。清朝王孟英所撰《随息居饮食谱》谓,大米性味“甘平,宜煮粥食。粥饮为世间第一补人之物。贫人患虚证,以浓米饮代参汤;病人、产妇粥养最宜”。

关 键 词：补脾胃 王孟英 《随息居饮食谱》 大米 粥 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]