老鹰茶生产加工技术简介  

Brief introduction of production and processing technology of Litsea coreana

作　　者：陈善敏 杨娟[1] 袁林颖[1] 王杰 邬秀宏[1] CHEN Shanmin;YANG Juan;YUAN Linying;WANG Jie;WU Xiuhong

机构地区：[1]重庆市农业科学院茶叶研究所/重庆市茶叶工程技术中心,重庆永川402160

出　　处：《南方农业》2024年第15期132-135,共4页South China Agriculture

基　　金：重庆市市级财政项目(cqaas2023sjczsy003)。

摘　　要：针对老鹰茶产业大多以野生资源采摘、传统手工及简单晒干、烘干制作为主的发展现状,研究总结形成老鹰茶茶苗繁殖、高效栽培管理技术及条型老鹰黄茶、条型老鹰红茶机械化加工工艺,同时对加工设备及技术要点、技术参数及品质特征进行了介绍。

关 键 词：老鹰茶 繁殖 栽培 加工 技术 

分 类 号：TS272.5[农业科学—茶叶生产加工]