在家就能自己做的夏日美食  

作　　者：侯婷婷 

机构地区：[1]不详

出　　处：《家用电器》2024年第9期88-89,共2页Home Appliance

摘　　要：炎热的夏日,持续的高温天气让人觉得倦乏,食欲也变得不好。因此,消暑成为很多人夏日生活的一大主题。绿豆糕—微蒸烤一体机说到清凉解暑的美食自然少不了绿豆糕,绿豆糕主要功效就是清热解毒,消暑利水,特别适合脾胃虚寒的人食用。准备食材:绿豆500克、糯米粉100克、木薯淀粉186克、开水150克、白糖40克、清水适量首先要将绿豆清洗干净,放入清水中浸泡2小时,浸泡好后放入微蒸烤一体机中,蒸到能用手碾碎的程度。接着加入糯米粉、木薯淀粉、开水、白糖,拌匀搓条,接着切段。

关 键 词：木薯淀粉 糯米粉 绿豆糕 搓条 脾胃虚寒 食材 蒸烤 一体机 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]