检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
出 处:《食品科学》2024年第19期I0015-I0018,共4页Food Science
摘 要:(第一轮)2024年10月14-15日中国陕西西安主办:北京食品科学研究院,陕西师范大学,中国肉类食品综合研究中心,国家肉类加工工程技术研究中心,中国食品杂志社《食品科学》杂志,中国食品杂志社《Food Science and Human Wellness》杂志,中国食品杂志社《Journal of Future Foods》杂志.
关 键 词:食品科学研究 肉类加工 动物源食品 工程技术研究中心 陕西师范大学 国际研讨会
分 类 号:TS251[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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